Suka makan, info Jogja tentang kuliner ini wajib kamu baca! Bagaimana rasanya menjadi pecinta kuliner, tentu mengasyikkan bukan? Banyak keuntungan yang didapat ketika menjadi pecinta kuliner misalnya saja dapat menemukan makanan-makanan yang unik dari banyak negara, menikmati makanan yang nyaris punah hingga lebih mudah menemukan tempat-tempat yang memiliki menu-menu paling murah. Untuk Anda yang tertarik mencicipi kuliner ekstrim, tak perlu pergi ke luar negeri lho. Di Indonesia, Anda masih dapat menemukan tempat-tempat yang menyediakan menu-menu unik dan terbilang ekstrim. Salah satu tempatnya ialah Jogjakarta. Siapa yang tak kenal kota indah ini. Selain terkenal dengan adat, budaya tradisional dan spot wisatanya yang menawan Jogja juga memiliki spot-spot wisata kuliner ekstrim lho. Salah satunya ialah tongseng kelelawar. Yuk, intip hal-hal yang menarik dari menu tongseng kelelawar di bawah ini.
Sponsor: halo jasa
- Asal menu tongseng kelelawar
Banyak orang pasti bertanya darimana asal muasal menu ekstrim tersebut? Rupanya hal tersebut juga kerapkali terlintas di kepala pengunjung warung yang menyediakan menu tongseng kelelawar. Bagi banyak orang menu yang satu ini terbilang cukup esktrim bukan? Bagaimana tidak, selama ini orang-orang lebih sering mengenal menu tongseng yang terbuat dari daging ayam ataupun daging lainnya. Sehingga bila pertama kali mendengar menu tongseng kelelawar, beberapa orang langsung berpikir menu tersebut tak lazim. Tapi, hal tersebut justru bagi masyarakat Bantul. Konon, menu tongseng kelelawar ada lantaran di wilayah tersebut banyak sekali kelelewar yang menggangu. Sehingga masyarakat menilai kelelawar adalah hama yang menyusahkan. Karena itu, beberapa orang berinisiatif membuat menu ekstrim tersebut.
- Proses pembuatan tongseng kelelawar
Tahukah Anda meski menu tongseng kelelawar adalah makanan yang terbilang ekstrim namun proses pembuatan tongseng ini hampir sama dengan tongseng lainnya lho. Adalah warung Romiyati yang menjual menu tongseng kelelawar tersebut dengan cara yang sederhana. Warung yang beralamat di Bantul Km 5, 5 Yogjakarta tersebut rupanya menjadikan menu tongseng yang satu ini sebagai menu andalan. Bagaimana proses pembuatan menu ini? Pertama kelelawar akan dikuliti dan dagingnya direbus hingga empuk. Setelah itu, dipotong-potong kecil. Biasanya daging dan tulang akan dipisahkan. Daging akan dimasak menggunakan sedikit air. Setelah mendidih, daging akan ditambahkan dengan bumbu yaitu ketumbar, bawang merah dan putih serta merica yang dihaluskan. Tak lupa kecap, garam dan penyedap rasa menjadi bumbu terakhir yang dimasukkan. Kini tongseng kelelawar siap disajikan. Bagaimana dengan rasanya? Beberapa penikmat masakan ekstrim pastinya sangat tertarik untuk mencoba menu tersebut karena rasanya yang gurih dan tak biasa.
Itulah info Jogja tentang kuliner yang esktrim dan mungkin terdengar tak lazim. Meski begitu beberapa orang menyakini bahwa menu di atas bermanfaat untuk mengobati penyakit lho. Bagaimana, berminat untuk mencobanya selagi berada di Jogja? Jangan lupa untuk mengambil gambar terbaik ya sambil menikmati menu tersebut. Sebaiknya agar gambar lebih menarik, gambar diambil dari ketinggian. Dalam dunia fotografi istilah tersebut dikenal dengan fotografi udara.
Anda yang memiliki skill di bidang fotografi udara sangat beruntung bila mengambil gambar di Jogja mengingat Jogja adalah kota yang indah. Tapi, jangan sia-siakan skill Anda begitu saja ya. Promosikan jasa fotografi udara Anda di halo jasa. Layanan jasa yang setiap harinya dikunjungi oleh ribuan visitor yang ingin mencari jasa. Ayo, segera daftarkan jasa Anda. Siapa tahu, jasa Anda yang banyak digunakan.
