Indonesia tak pernah luput dari pesona wisata kulinernya. Berbagai macam citarasa kuliner khas tanah air bahkan sudah banyak diburu oleh para wisatawan atau orang-orang yang berkunjung di beberapa daerah. Siapapun yang sudah pernah merasakan masakan nusantara pasti akan ketagihan untuk menyantapnya lagi. Beberapa daerah di Indonesia yang terkenal dengan makanan khasnya ialah Jogjakarta, Solo, Padang, Bali, dan Betawi. Di kota yang telah disebutkan tersebut, Anda bisa menjumpai makanan bercita rasa tinggi seperti gudeg dari Jogjakarta ataupun masakan Padang.
Sponsor : buat website toko online murah
Bila Jogjakarta dan Padang terkenal menu andalan gudeg serta soto Pandangnya, di Betawi juga banyak tersedia menu-menu yang tak kalah lezat. Saking lezatnya, menu makanan asli Betawi banyak diperbincangkan oleh sejumlah wisatawan kuliner. Anda mungkin sudah pernah mendengar santapan gado-gado dan ketupat sayur khas masyarakat Betawi. Kedua masakan ini rupanya menjadi menu andalan masyarakat Betawi hingga saat ini. Selain karena harganya yang lumayan terjangkau, ketupat sayur dan gado-gado mudah ditemui di wilayah Betawi. Selain kedua masakan tersebut,
ada 2 menu andalan masyarakat Betawi dan masih populer hingga tahun 2016 ini. Apa sajakah menu makanan populer yang dimaksud, berikut penjelasannya.
1. Menu Semur Jengkol
Menu andalan masyarakat Betawi yang pertama ialah nabi semur jengkol. Bagi sebagian orang, makanan yang terbuat dari jengkol jarang diminati. Meski begitu, menu semur jengkol khas Betawi masih diburu masyarakat lokal bahkan masyarakat luar Betawi. Tahukah Anda bahwa menu semur Jengkol merupakan masakan khas masyarakat Betawi dan masakan tersebut hanya ada di wilayah Betawi saja. Jadi bila Anda pergi ke daerah lain belum tentu bisa menjumpai semur jengkol Betawi. Dalam pembuatannya, masyarakat Betawi punya resep sendiri. Salah satu resepnya ialah dengan merebus jengkol ke dalam air rebusan tangkai padi. Dengan begitu bau jengkol tidak akan terlalu menyeruak.
2. Menu Ketoprak Betawi
Menu makanan yang masih populer di tahun 2016 ini ialah menu ketoprak Betawi. Bagi orang-orang yang belum mengenal dan berkunjung ke Betawi tentunya akan mengira menu tersebut adalah sebuah kesenian. Ya, hal ini lantaran namanya mirip dengan salah satu kesenian di Jawa yang bernama ketoprak Jawa. Menu makanan ketoprak Betawi sebenarnya ialah santapan yang terdiri dari potongan ketupat dan campuran lain yaitu bihun, potongan tahu dan toge. Masyarakat Betawi biasa menyantap menu tersebut dengan kerupuk udang berbentuk lingkaran kecil.
Masakan bercita rasa tinggi dan populer tersebut juga dijual dengan harga yang murah. Karena harganya murah, menu-menu andalan masyarakat Betawi kuno ini bisa dibeli oleh seluruh lapisan masyarakat di tanah air. Anda ingin mencoba mencicipinya kuliner paling populer di tahun 2016 tersebut? Silahkan berkunjung ke kawasan Betawi ataupun tempat-tempat di Jakarta yang menjual masakan bercita rasa Betawi.
