Kerak telor, makanan khas Betawi favorit Sandiago Uno. Nama Sandiago Uno akan kerap didengar oleh masyarakat Jakarta untuk waktu yang lama. Pasalnya, di hari Selasa, 17 Oktober 2017 kemarin adalah hari pertama bagi Sandiago Uno menjabat sebagai Wakil Gubernur DKI Jakarta. Anies Baswedan dan Sandiago Uno akan menduduki jabatan Gubernur dan Wagub untuk periode 2017-2022. Bila berbicara mengenai kemampuan, tentu pasangan ini tak diragukan lagi. Apalagi Sandiago Uno yang masih mudah dan rupawan. Hal tersebut rupanya menjadi nilai plus bagi kalangan hawa. Bagaimana tidak, Sandiago Uno yang masih muda bisa memikat hati anak muda khsususnya warga Jakarta. Karena itu, tidak heran banyak orang penasaran dengan hal-hal yang berkaitan dengan sosok Sandiago Uno. Salah satunya ialah soal makanan favorit. Sebagai warga Jakarta, sosok tampan ini rupanya menggilai makanan tradisional lho. Berikut adalah makanan favoritnya.
Sponsor: halo jasa
- Kerak telor
Siapa sangka kerak telor adalah salah satu makanan favorit seorang Sandiago Uno. Bahkan nama kerak telor sangat akrab di telinga Wakil Gubernur DKI Jakarta ini. Ia pun menjelaskan bahwa istrinya merupakan orang Betawi. Sehingga menu-menu masakan tradisional masih akrab di telinga. Terlebih saat Hari Raya Idul Fitri. Menariknya, lidahnya kini sudah terbiasa dengan masakan-masakan tradisional karena ibu mertuanya sendiri sangat lihat meramu bumbu dan memasak. Kerak telor sebenarnya tak hanya bisa didapat di Kota Jakarta saja. Kini, banyak penjual kerak telor yang menjajakan makanan khas ini di kota-kota besar lainnya. Sehingga meski seseorang bukan berasal dari Jakarta asli namun orang tersebut dapat mengenal dan mencicipi kerak telor. Meski resep-resep pembuatan kerak telor telah berkembang, namun [aa dasarnya kerak telor dibuat dari bahan ketan putih, udang kering, telur ayam, kelapa sangrai, dan bumbu lainnya.
- Semur daging hitam.
Selain menggemari kerak telor, Sandiaga Uno rupanya juga memiliki makanan favorit lainnnya yaitu semur daging hitam. Menu masakan yang satu ini adalah menu wajib yang selalu disajikan oleh keluarganya saat Hari Raya Idul Fitri. Sandiago Uno pun sangat suka dengan semur daging yang berwarna hitam. Warna hitam tersebut didapat dari kuah kental bumbu semur pada umumnya. Sama dengan kerak telor yang juga dikembangkan dengan resep-resep baru, semur daging juga memiliki resep-resep yang berbeda. Meski begitu, bahan-bahan utama semur daging tetaplah sama yaitu daging sapi yang ditumis dan kentang serta bumbu khas semur.
Nah, itulah makanan khas Betawi yang ternyata adalah makanan favorit Sandiaga Uno. Apakah Anda juga termasuk salah satu orang yang menggemari masakan tersebut? Kini Anda tak hanya bisa menjadi penggemar masakan di atas lho melainkan juga bisa mengembangkan bisnis kuliner. Meski tak pandai memasak, Anda dapat menugaskan chef dalam bisnis Anda. Sementara itu, Anda dapat mengembangkan bisnis melalui internet. Bagaimana bila tak paham dengan komputer? Kursus komputer adalah jawabannya. Halo jasa membantu Anda menemukan jasa kursus komputer sesuai dengan kebutuhan. Dengan layanan jasa ini, Anda selangkah lebih maju!
