Pare merupakan sayur yang seringkali terkenal dengan rasa pahitnya. Pare memang terkenal dari sejak jaman dahulu digunakan sebagai sayur untuk menemani makan nasi. Dengan pengolahan yang tepat, dijamin rasa pahir pada pare bisa dintralisir sehingga menjadi sajian alternatif favorit untuk anggota keluarga yang umumnya tidak menyukai rasa asli pahit pada pare ini. Pare seringkali diolah […]

Jakarta merupakan ibukota negara Republik Indonesia yang menjadi kota kebanggaan bagi seluruh warga negaranya. Jakarta merupakan salah satu kota metropolitan yang besar dengan tingkat kepadatan penduduk dan kepadatan lalu lintasnya. Orang Jakarta asli seringkali disebut sebagai orang Betawi. Jakarta yang dulu juga sempat bernama Batavia, memiliki kebudayaan yang menjadi ciri khasnya. Makanan khas yang ada […]

Siapapun pasti sudah tidak asing lagi mendengar kata soto. Soto merupakan makanan khas Indonesia, dengan variasi resep tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Soto terkenal dengan kuahnya yang segar ditambah dengan potongan daging ayam, daging sapi atau jeroan sapi. Soto ini biasanya dikonsumsi dengan nasi, ketupat atau lontong. Pelengkap makan soto biasanya ditambah dengan perkedel […]

Kota Solo terletak di Provinsi Jawa Tengah. Terkenal dengan semboyan spirit of Java, Kota Solo memang benar-benar memiliki nuansa spiritual yang tinggi. Terlebih lagi di kota ini terdapat keraton yang masih berjaya yaitu keraton Solo. Tak hanya dikenal sebagai salah satu kota paling religius di tanah air, Solo juga populer dengan budaya dan kulinernya. Jangan […]

Mendengar kata sandwich, pasti sudah bisa dibayangkan suatu makanan berbahan utama roti yang digepit, bersi dengan berbagai jenis isian, mulai dari telur, selada / letus, daging, ham, saos hingga mayonaise. Dengan variasi isian, membuat sandwich memiliki beberapa resep berdasarkan kesukaan atau favorit si pemakannya. Tidak hanya itu saja, ternyata di beberapa negara di dunia juga […]

Benua Eropa menjadi benua yang banyak dikunjungi oleh masyarakat dunia. Dari tahun ke tahun, berbagai macam kalangan mulai dari kalangan artis, para pejabat hingga masyarakat biasa menyempatkan diri untuk berlibur ke benua Eropa. Alasannya pun beragam, di benua ini terdapat banyak spot wisata yang dikunjungi. Selain memiliki tempat-tempat yang menarik, negara-negara yang ada di Eropa […]

Anda pernah mengunjungi restauran di kota Anda? Bila sudah, Anda tentu menemukan berbagai macam hidangan yang bisa dibilang diadaptasi dari makanan luar negeri. Ya, restauran di kota-kota besar ataupun hotel ternama akan menyajikan menu-menu yang tidak biasa alias makanan yang sudah mendunia layaknya pizza ataupun kue pelangi. Tapi tahukah Anda bahwa tidak semua restauran hanya […]

Menu soto di Indonesia cukup beragam, tergantung dari ciri khas tiap daerah masing-masing. Jenis soto Nusantara yang lezat merupakan bagian dari budaya kuliner di Indonesia yang khas dengan bumbu rempah-rempahnya. Soto memang terkenal dari kuahnya yang segar, namun di beberapa tempat, kuah soto dibuat pekat jarena dimasak menggunakan tambahan santan dan susu. Soto bisa dinikmati menggunakan […]

Indonesia adalah negara yang terdiri dari berbagai macam pulau mulai dari pulau Jawa, Kalimantan hingga Sumatra. Masing-masing pulau juga diduduki oleh bermacam-macam suku dan masyarakat. Uniknya, tiap wilayah di tanah air tersebut memiliki ciri khas maupun karakteristik yang berbeda misalnya saja adat, lihat bahasa hingga kulinernya. Sebut saja Madiun yang terkenal dengan nasi pecelnya atau […]

Soto merupakan olahan masakan ala Indonesia “banget”. Di Indonesia terdapat beberapa jenis soto, tentunya dengan ciri khas masing-masing. Yang membedakan jenis soto Nusantara ini tentu bahan dan racikannya. Soto biasanya diolah dari bahan dasar daging sapi atau daging ayam dengan ciri khas kuah kuningnya yang segar. Untuk mengkonsumsi soto, biasanya ditambahkan beberapa pelengkap, mulai dari […]