Camilan adalah makanan ringan yang disukai oleh banyak orang. Tak hanya orang dewasa saja yang menyukai makanan tersebut. Anak-anak berusia remaja pun tak luput dari makanan ringan. Baik itu laki-laki maupun wanita, makanan ringan tidak akan lepas dari aktifitas mereka. Kita biasanya membeli dan menyantap camilan ketika perut sudah mulai lapar atau bisa juga sewaktu sedang melakukan aktifitas lain seperti menonton televisi. Karena alasan itulah, maka camilan tak akan pernah ditinggalkan oleh banyak orang. Camilan sendiri bisa kita beli di pasar, toko ataupun supermarket. Harganya pun bervariasi. Namun, sebuah camilan umumnya tidak akan dijual dengan harga yang mahal.
Sponsor : jasa pembuatan toko online
Selain mudah dibeli dan dijumpai di sembarang toko, camilan pun memiliki beragam rasa dan jenis. Ada camilan yang memiliki rasa pedas namun ada pula camilan yang memiliki rasa asin dan gurih. Bila berbicara mengenai rasa san ciri khas camilan, tentu hal tersebut berkaitan dengan bahan dasar pembuatan makanan ringan tersebut. Nah, salah satu makanan ringan atau camilan yang laris manis dibeli masyarakat Indonesia saat ini adalah camilan berbahan dasar singkong atau ketela. Singkong tak hanya diolah menjadi makanan pengganti nasi putih namun rupanya juga diproduksi menjadi beberapa jenis camilan. Karena singkong banyak ditanam di ladang, maka tak heran bila camilan yang terbuat dari bahan tersebut dijual dengan harga murah. Anda pun bisa membuatnya sendiri apabila ingin merasakan makanan ringan buatan sendiri.
Berikut adalah camilan tradisional dari singkong khas nusantara yang banyak dijual di berbagai macam tempat.
- Keripik Balado
Keripik Balado adalah makanan pertama yang terbuat dari singkong. Makanan ringan ini bisa dibilang merupakan camilan tradisional asli dari nusantara. Balado sendiri adalah adakah bumbu khas salah satu daerah di Indonesia. Nama Balado sudah pasti tidak asing di telinga masyrakat tanah air. Terlebih lagi, saat ini ada banyak bumbu racikan khas Balado yang dijual di berbagai tempat. Sementara itu, keripik balado yang terbuat dari singkong tersebut bisa dijadikan sebagai oleh-oleh saat liburan. Hal ini lantaran meski terbuat dari bumbu khas Balado namun rasa keripik Balado dari masing-masing kota di Indonesia rupanya berbeda. Selain itu, bila Anda membeli camilan yang satu ini, rasa pedas mungkin bisa jadi di salah satu pilihan.
- Getuk Lindri
Makanan yang berasal dari tanah Jawa ini merupakan camilan yang wajib Anda rasakan saat liburan di beberapa tempat khususnya di Jawa. Ya, nama getuk memang identik dengan orang Jawa dan singkong. Getuk sendiri terbagi menjadi beberapa jenis misalnya saja getuk biasa dan getuk Lindri. Dari segi pembuatan, berbagai macam getuk umumnya dibuat dengan cara yang sama. Hanya saja perbedaannya terletak pada rasa dan tambahan bahan lain. Getuk Lindri dibuat dari singkong Jawa dan ditambahkan bahan kelapa muda yang diparut serta pewarna makanan yang mempercantik getuk Lindri. Sementara itu, pada olahan getuk biasa, Anda masih akan menjumpai parutan kelapa di atas irisan getuk namun tidak ada penambahan wana dalam pengolahannya.
Getuk Lindri dan keripik Balado bukan satu-satunya makanan serta camilan dari Indonesia yang terbuat dari singkong. Bila Anda mengunjungi beberapa kota wisata di tanah air, Anda dapat menjumpai banyak camilan tradisional yang masih dibuat dari singkong misalnya saja stik ketela. Tak 0perlu risau karena meski telah diolah dengan alat modern, makanan tersebut tetap dijual dengan harga yang terjangkau.
