Kota Solo terletak di Provinsi Jawa Tengah. Terkenal dengan semboyan spirit of Java, Kota Solo memang benar-benar memiliki nuansa spiritual yang tinggi. Terlebih lagi di kota ini terdapat keraton yang masih berjaya yaitu keraton Solo. Tak hanya dikenal sebagai salah satu kota paling religius di tanah air, Solo juga populer dengan budaya dan kulinernya. Jangan heran bila Anda sering mendengar upacara-upacara adat tradisonal yang masih lestari di Kota Solo. Masyarakat Solo masih setia mempertahankan adat Jawa meski zaman telah berkembang menuju masyarakat modern.
Sponsor : jasa pembuatan web
Sementara itu, dalam urusan makanan rupanya Kota Solo tak kalah dengan kota lain seperti Jogjakarta dan Bali yang juga populer dengan kulinernya. Kota Solo mempunyai menu-menu kuliner andalan. Bahkan banyak para traveler yang berkunjung ke Solo menyempatkan diri untuk mencicipi beberapa kuliner khas Solo yang melegenda. Selain melegenda, nyatanya kuliner yang dijual tidaklah mahal alias murah. Sehingga siapapun yang ingin mencobanya tidak akan mengeluarkan uang yang banyak. Berikut adalah 2 kuliner andalan dan menjadi menu favorit yang banyak disukai di Solo:
1. Kue serabi Notosuman
Kuliner bercita rasa Solo yang pertama ialah kue serabi Notosuman. Kue serabi adalah kue yang bisa dijumpai di beberapa daerah di tanah air. Namun meski begitu, masing-masing daerah memiliki ciri khas masing-masing. Di kota Solo, kue serabi yang paling banyak diminati oleh ialah Notosuman. Kue ini memiliki ciri khas sedikit gosong pada bagian bawah. Sementara pada bagian atas akan terlihat bintik-bintik. Bahan utama pembuatan serabi Notosuman sendiri ialah tepung beras dan santan kental. Berapa harga serabi khas Solo tersebut? Untuk satu bungkus biasanya Anda hanya perlu mengeluarkan uang sebesar dua puluh ribu saja. Anda juga bisa membawa pulang serabi ini untuk dijadikan sebagai oleh-oleh ketika liburan.
2. Selat Solo
Kuliner kedua yang lezat dan disukai banyak orang di Kota Solo ialah selat Solo. Selat Solo adalah masakan yang menyerupai beefsteak. Bedanya, selat Solo diolah dan dicampuri dengan bumbu khas Jawa sehingga rasanya lezat dan segar. Bahan utama pembuatan selat Solo ialah daging sapi pilihan yang ditambah dengan beberapa irisan wortel, kentang dan sayuran lainnya. Sebagai ciri khas, selat Solo ditambahkan dengan putih telur yang dimasak terpisah dengan bagian kuningnya. Nah, Anda yang gemar makan beefsteak kali ini bisa mencoba beefsteak ala Solo yang murah. Anda hanya cukup menyiapkan uang kurang dari dua puluh ribu saja. Murah bukan?
Selain bercita rasa Jawa dan lezat, kuliner paling populer di Solo tersebut juga bergizi karena diolah menggunakan resep pilihan tanpa campuran berbahaya. Bila Anda berkunjung ke Kota Solo sempatkan pula untuk mencoba menu lain yang banyak dijajakan di sekitar lokasi wisata.